Mat- och restauranggrossisten Mårdskog & Lindkvist har infört hissautomater för att effektivisera sin hantering av vin och sprit. Lösningen sparar utrymme och underlättar plockprocessen i företagets centrallager i Jönköping.
Den mat- och restauranggrossist som distribuerar varor till restauranger och storkök i södra Sverige hanterar 700 olika vin- och spritartiklar på sitt lager i Jönköping. För att möta krav på säker förvaring och noggrann hantering har företaget installerat tre hissautomater av modellen Compact Twin.
Syfte: Spara golvyta och effektivisera plockning
"Våra cirka 1500 kunder befinner sig i södra delen av Sverige och får leveranser 1-3 gånger i veckan. Totalt erbjuder vi 24.000 aktiva artiklar, varav 6.200 som alltid finns i lager. Av dem är 700 artiklar vin och sprit som hanteras i ett rum inom galler", berättar Magnus Palm som är logistikansvarig.
Tidigare användes traditionella hyllor för att förvara flaskorna, vilket krävde stora ytor och mycket manuellt arbete. Genom installationen av hissautomater har företaget frigjort omkring 100 kvadratmeter lageryta. Samtidigt har plockprocessen effektiviserats genom ett mer organiserat flöde.
"Vi ville främst spara golvyta, men det har även lett till att vi arbetar mer effektivt," säger Magnus Palm, logistikansvarig.
Utmaningar med flaskornas vikt
Initialt uppstod problem med flaskornas vikt, särskilt för champagne- och starkspritsflaskor som väger mer än genomsnittet. Detta gjorde att vissa lastbrickor behövde bytas ut mot modeller med högre viktkapacitet. Automaterna har nu anpassats för att hantera dessa krav.
Förbättringar i säkerhet och hantering
Hissautomaterna är utrustade med säkerhetsfunktioner som begränsar åtkomst till behöriga medarbetare. Flaskorna förvaras bakom luckor som endast öppnas vid behov, vilket bidrar till minskad risk för stölder och förbättrad hygien.
Arbetsstationerna vid hissautomaterna är utformade för att minska belastning och underlätta plockning. Funktioner som LED-indikatorer och streckkodsläsare säkerställer att rätt artikel plockas vid varje tillfälle, vilket minimerar fel.
Ökad effektivitet i orderhantering
Företaget har även infört möjligheten att plocka flera order samtidigt, vilket har reducerat hanteringstiden. Plockning från hissautomaterna kan nu samordnas med andra delar av lagret, vilket effektiviserar hela leveransflödet.